30 minutter

Kyllingespyd med grøntsager

Denne opskrift har ikke meget videnskab, fordi vi har købt kyllingen i slagterbutikken, der allerede er masereret men vi efterlader dig en opskrift, hvis du vil gøre det derhjemme ved hjælp af en lille karry. Jeg tror, ​​ideen kan komme til nytte at drage fordel af din jernplade at gøre specielle grillopskrifter,Vi bruger det meget til at lave grillet kød og til vores fredagsburgere: D

Denne gang købte vi nogle træspyd og skiftevis kyllingestykker med grønne, røde, gule og cherrytomater. Du kan tilføje: løg, ananas, mango, svampe, zucchini, ost, bacon ... Kødet kan være Kylling, svinekød, lam, oksekød ... og du kan også lave dem med fisk. Den, jeg mest kan lide til grillen, er laksen, der altid er meget saftig. Brug saucer til at ledsage, soja, mahonesa, tartar sauce... afhænger lidt af kombinationerne af kød og / eller grøntsager, du laver.

Dette er andre opskrifter, som vi har forberedt i spyd, og som kan give dig flere ideer til at omdanne dem til din smag:Grønsagsspyd, havspyd, grillet frugtspyd, Iberisk grill satin spyd, frugtspyd til picnicosv. ...

reklame

Og her er mine “Kyllingespyd marineret med grøntsager”inden ristning mit Le Creuset®-jern... denne gang har vi kogt dem i den keramiske kogeplade, og de har været lækre. ledsaget sideskål ris og salat At spise. Og hvis du ikke har en grill, og du ikke ved, hvordan du vælger den bedste, så se på dette indlæg, som vi forbereder os på "Grill, jern eller grill, hvilken køber jeg?".

Kyllingespyd marineret med grøntsager
 
forberedelse:
10 min
madlavning:
15 min
Total tid:
25 min
 
Forfatter: Rosa Ardá
Opskrifttype: Grill, Grill, Sommer, Kød,
Mad: Spansk
Portioner: 6
ingredienser
  • Sådan klargøres spydene:
  • 12 træspyd
  • 1 stor grøn peber skåret i stykker
  • 1 stor rød peber skåret i stykker
  • 1-2 store gule peberfrugter skåret i stykker
  • 600 gr macereret kød efter smag i taquitos
  • 24 cherrytomater (2 pr. Spyd)
  • Sådan macereres kyllingen:
  • 40 gr. Citronsaft
  • 30 gr olivenolie
  • 1 spsk karrypulver
  • 1 spsk malet spisskummen
  • 1 spsk hakket persille
  • ½ spsk sød paprika
  • ½ spsk malet peber
Trin til at følge
  1. Sådan macereres kyllingen: læg i glasset alle ingredienserne af marinaden og bland 1 minut i hastighed 3. Hell over taquitos af kød, blød det godt, og lad det tørre i mindst 2 timer eller indtil næste dag i køleskabet.
  2. Skær grøntsagerne for at lave spydene og skift cherrytomater -2 pr. Hel eller halveret spyd- med macereret kylling og farvet peber at smage Salt og peber
  3. Varm strygejernet godt, og kog dem Indtil de er færdige.
3.2.2708