45 minutter

Karamelliseret peberfrugt

Disse opskrifter med marmelade og marmelade er dejlige at fremstille på disse datoer. Vi arbejder videre med biler natten, men de er også ideelle til gaver. i Spoon Speed du har et par stykker emballage ideer, andre afaromatiserede salte og olier, og endda en post, hvor vi taler om pasteurisering.

Denne gang forbereder vi en meget nem opskrift, opmærksom på disse To anbefalinger til de bedste resultater:

  • Stegt paprika i ovnen og fjern huden, så der ikke er nogen hårde bits tilbage
  • Brug nogle gode piquillo-peber båd allerede i strimler for at spare dig for jobbet med at skære dem.

Vi har forberedt opskriften separat under hensyntagen til begge muligheder, og der er ingen stor forskel, så hvis du går fra at lave peberfrugter i ovnen på grund af mangel på tid eller materiale, ved du, at piquillo-peber kan i strimler løser dette trin: D Jeg efterlader opskriften på 400 gram peberfrugter eller på 600 gram, der omtrent svarer til en og en halv dåse og 2 dåser peberfrugter.

reklame
✔ På billedet:  Glasbåde af firmaet Le Parfait® til fodringJuvasa.com. Det er stedet, hvor du kan finde alle slags både og flasker til en billigere pris. Dette firma sælger med paller eller pakker til den lille bruger. Ideel tilLav hjemmelavede gaver.
Candied Pepper Jam
 
forberedelse:
5 min
madlavning:
35 min
Total tid:
40 min
 
Opskrift af peberfrugter med Thermomix® med et overraskende resultat. Ideel til at ledsage kød eller lægge ristet brød med ost.
Forfatter: Rosa Ardá
Opskriftstype: Startere, Emballage, syltetøj
Mad: Spansk
Portioner: 6
ingredienser
  • 400-600 g ristede røde peber eller en stor gryde med piquillo-peber i strimler af god kvalitet. En dåse med saften er ca. 300gr.
  • 200-300 g brunt sukker
  • 100-120 g æble cider eddike, vin eller blandet med sherry
  • 40-50 g vand
Trin til at følge
  1. Læg dine peberfrugter i strimler - det ser pænere ud på ristet brød - eller køb dem allerede - de kommer lidt dyrere ud, eller hvis du vil have det til at være mere som syltetøj, skal du hugge det 5 sekunder i hastighed 4 Eller til din smag.
  2. Tilsæt sukker, eddike og vand, og programmer 35 minutter, varotemperatur, venstre drej og skehastighed og læg kurven på låget for at fordampe væsken. klar
3.2.2708

Video: Tips og tricks: Bløde løg - REMA 1000 Danmark (Februar 2020).