Opskrifter

Oksekød med pasta i hurtig gryde

Endelig, endelig, satte jeg en opskrift! Clarita og jeg bruger et par dage alene, sandheden er, at vi savner vores drenge, men vi har intet andet valg end at holde sig væk for at forhindre, at disse unge giver os en frygt: D Hun er meget forandret. Han har været hjemme i cirka 7 måneder og har intet at gøre med den hund, der ankom. Nu elsker han os, er kærlig, taknemmelig, kysser, har et ansigt af enorm lykke, har os i båden.

Clara har noget andet - fordi hver hund har sin måde at være på - og hun er virkelig doggy. Med Cami og Willy var vi vant til hunde, der lever med ethvert andet dyr, de er ikke krigere, de markerer ikke territorium, de deler rum, vi går, byhvalpe, men dette er enormt ... Hvis du ser en kat, en fugl, en due eller noget andet dyr, der sandsynligvis vil jage ... det kan allerede bindes, fordi det går i tilstand "Hunter" og ser intet andet end den anden fejl. Jeg er så overrasket :) Med den hvalp, der ses derhjemme, ser den ud som en lille måtte, der ikke bevæger sig ... men nej, det er hele skærmen, fordi dette vilde dyr løber gennem marken som en kanin, der er ingen til at fange den.

En anden ting, der næsten altid, da vi gik hjem, og som overrasker mig, fordi jeg aldrig havde set det før i mine drenge, er at det går med et ansigt af glæde, der gnider hele vejen med væggen i de tre etager ... Jeg er Clarita, jeg kan godt lide mit hus og dette gotelé! Jeg ved ikke, om det er på grund af den massage, der gives, eller fordi den virkelig kommer begejstret hjem: D Jeg ser hende virkelig glad. Jeg tror, ​​denne pige vil give os store øjeblikke af ære.

reklame

Og af opskriften i hurtig gryde Hvad siger jeg ?, Nå, det kommer udsøgt ud, og det er let ... og at mængderne af pasta jeg sætter dem på øje:
Vær glad ... Jeg vil fange denne lille pige, jeg spiser hende hele.

Oksekød med hurtig gryde pasta
 
forberedelse:
20 min
madlavning:
25 min
Total tid:
45 min
 
Vi kommer til at drage fordel af vores hurtige gryde, i dag laver vi en enkel gryderet, som vi sparer tid med, men vi mister ikke engang en antydning af smag og kvalitet.
Forfatter: Rosa Ardá
Opskrifttype: Kød, gryderetter, sekunder
Mad: Spansk
Portioner: 4
ingredienser
  • 500 g oksestuing
  • ½ løg med terninger
  • 1 fedd hvidløgskæring
  • ½ skiver rød peber
  • ½ skiver grøn peber
  • ½ glas knust eller naturlig tomat i taquito eller i modsætning til det, stegte tomat
  • 2 gulerødder skrællet og skåret lubben
  • ½ glas hvidvin
  • Kød bouillon eller vand for at dække kødet i gryden
  • Cirka 250 g hajer, der indsættes eller smager, afhænger af den mængde bouillon, du lægger.
  • En håndfuld frosne ærter
Trin til at følge
  1. Forbered ingredienserne: Indlæg salt til kødet. Hakk grøntsagerne med hånden eller på Thermomix® ved programmering 4 sekunder i hastighed 4. Hakk hvidløg og terninger tomat.
  2. Læg noget olie i din gryde og når det er varmt forbi at brune kødet på alle sider, fjern den til en plade.
  3. Læg olien i ajito, tilsæt løg og pocha et stykke tid, indtil du ser, at det er blødt, tilsæt de røde og grønne peberfrugter og gulerødder og gryderet et stykke tid, indtil det er kogt.
  4. Når grøntsagerne er posjeret, tilsæt vinen og lad reducere For at fordampe alkoholen. Når det er fordampet, læg tomaten, omrør, tilsæt kødet og 1 liter bouillon eller indtil gryderetten er dækket og luk gryden.
  5. Når du har dækket buljongen fuldstændigt - husk, at væsken i den ekspresspotte næppe vil fordampe - sæt låget på plads og kog fuldt ud For at dette tager pres. Køkken i udtrykke pot 25-30 minutter med anden ring. Så snart ringen vises, skal du sænke varmen, så den opretholdes, men med den minimale varme for at spare energi.
  6. Når tiden er gået, og når du kan åbne potten tilsæt pastaen, ærter og mere bouillon, hvis du har brug for det, korriger saltpunktet og kog den tid, der er angivet med pastapakken, i mit tilfælde 6-8 minutter mere med gryden dækket. klar
  7. * Hvis gryderetten skal arbejde på tupper, er det praktisk at du lægger ekstra bouillon, så det ikke forbliver tørt.
3.5.3229
Og nu er det din tur til at dele, hvordan du laver dine gryderetter ... Jeg venter på, at du sladrer dem alle sammen. : D