Kategori Opskrifter

Mascarpone Brioche
Opskrifter

Mascarpone Brioche

Min nye nevø blev født !!! I weekenden skulle jeg forlade dig denne Brioche de mascarpone, men der kom noget op, der havde brug for min fulde opmærksomhed. Fredag ​​aften brød min søster farvand og begyndte hele processen, så Xián så lyset. Nerver ... vi var allerede i weekenden, der var ingen biler til leje, hvis jeg havde vidst før, ville jeg have haft alt klar, men indtil næste uge spillede jeg ikke ... Det var ikke det hurtigste transportmiddel, men i det mindste ville det tage mig til destinationen.

Læs Mere
Opskrifter

Fyldte isterninger

Kan du huske dette billede? Jeg gjorde det, da Emile Henry begyndte at samarbejde med Velocity, jeg kan stadig huske illusionen, der gjorde, at jeg kunne bruge hans fajance i opskrifter, jeg elsker alle de stykker, de har i deres kataloger, men jeg fandt det umuligt at få dem alle ... løn som sygeplejerske ikke Det giver så meget.
Læs Mere
Opskrifter

Flødeis med fløde og æggeblommer, vaniljesmag

Denne isis er perfekt, selv uden Lidl-køleskabet: D De, der følger os i tillæg til denne blog, i vores Facebook-gruppe "Madlavning med Thermomix", vil du vide, at når der kommer ud af interessante ting til køkkenet, deler vi dem, Og selvfølgelig, med sommerens ankomst, tror jeg, vi er færdige med lagrene af nogle produkter fra bestemte butikker ...: D Til emnet.
Læs Mere
Opskrifter

Bilbao ris kage

¡Holaaaa !!! Jeg har været på toppen i et par dage, denne sæson føles forfærdelig, hvad en stress. Jeg vidste, at jeg snart skulle udføre noget forstærkningsarbejde derhjemme, men hvad jeg ikke forventede, var at jeg skulle gå så længe. Jeg vil være 1 måned uden køkken og hjemløse, tvungne ferier. Hvordan ser du det?
Læs Mere
Opskrifter

Barbecued Frog Chicken

Vi har efterladt hånden med ristet brød, men fedtet har fået huden til at brænde: D, så anbefaling: Sluk for de centrale brændere for at afslutte den, så flammer med fedt ikke kan skabes. Men selv hvis du ser det lidt mørkt på billedet, kan jeg forsikre dig om, at det er lækkert. Jeg erkender, at Javi har meget mere hånd end mig i denne grill, men jeg vil ikke kaste håndklædet i ... For at lade kyllingen være så åben, skal du fjerne ribbenene og kølen ... den vil være af en lignende tykkelse og vil være ristet meget godt.
Læs Mere
Opskrifter

Quinoa med grillede grøntsager

Hej alle sammen! Jeg er blevet helt vanvittig ... Jeg prøver at gå ud for at "løbe", noget som jeg troede, at jeg ikke kunne gøre i mit liv, fordi jeg bliver træt herfra og til hjørnet, og jeg har altid hadet det med at svede, det antager jeg, at jeg altid har svømmet, men da jeg ikke kan tage hundene i poolen ... Da jeg bor i centrum har jeg efterladt gode vaner, og det tager det vejafgift, så jeg er gået til Decahtlon for nogle tights, løbeskoene og jeg måtte lide dem gå behageligt med at gå rundt i lejren og komme, for at starte med nogle enkle tavler, så du ikke dør af rædsel på den første dag: D Clara jogger vidunderligt ud, det ser ud til, at hun før var gået for at løbe.
Læs Mere
Opskrifter

Kylling og kartoffelsalat

Forvisning for husets piger: D! Clara er igen med iver, det er hendes tur hver 5. måned, så vi er klatret op i bjergene, og vi er i den specielle uge "kun piger", for også at forhindre Camilo i at lide i overskud ... Sandheden er, at ikke så slemt . Vi går ud for marken at gå hver dag, vi køber planter, vi tager en lur de to pastaer, vi adskiller ikke.
Læs Mere
Opskrifter

Quinoa, laks og agurksalat

Hej! Ja, jeg er allerede på ferie, men som altid her hviler den rigtige ting ... -og at jeg lovede at ikke engang gøre "ægget", men Thermomix® også til disse dage med slushies, gazpachos ... Sommeren er et godt tidspunkt at tænke og prøv nye ting i køkkenet. I dag turde jeg forberede quinoaen i kurven.
Læs Mere
Opskrifter

Blækfisk blæk blæksprutte croquetter

Der er ikke en derhjemme tilbage, lækker, vil du vide, hvad disse kroketter er? Nå, vi kommer til at afsløre mysteriet, de er blæksprutter og de har 3 kuverter med blækfiskblæk og naturligvis dobbeltbelastet, så de ikke åbnes og er så perfekte. Har du ikke lyst til at lave mad med sådan varme? Normalt ... det samme sker med mig, så hvad jeg gjorde var at lave dejen om eftermiddagen og lade den være i en konditorpose dejen til brug den næste dag og ikke komplicere mit liv.
Læs Mere
Opskrifter

Ajoblanco med Thermomix®

¡Holaaaa !! Se, at jeg bringer dig i dag. Jeg har lavet denne opskrift på den populære anmodning, fordi jeg anerkender, at ajoblanco ikke tiltrækker min opmærksomhed, selvom jeg indrømmer, at resultatet er ret farverigt. Det er en af ​​de friske opskrifter, som kroppen beder om i disse dage, hvor vi ud over den kvælende varme kun tænker på de dage, der er tilbage, indtil den forventede ferie ankommer.
Læs Mere
Opskrifter

Død af chokolade bundt kage

Hvad troede du, at jeg ville forlade dig uden noget "sødt" denne weekend? Mmmm, ingénuos: D I går eftermiddag gav mig tid til alt. Jeg var heldig at møde en del af teamet fra La Ventana fra SER-kæden, og selvom jeg fik et flan med at gå ud på antennen -Jeg er meget genert - Carles Francino, Montserrat Domínguez, Isaías Lafuente og Roberto Sánchez og resten af ​​teamet De har været dejlige, tæt, de er fantastiske.
Læs Mere
Opskrifter

Svampe, tomat og mozzarella toast

Har du allerede en plan for Champions League-finalen? Hvis du vil bo derhjemme eller vil modtage venner til at se spillet, vil vi efterlade dig med nogle få enkle ideer, så du vil blive glad uden at skulle komplicere dit liv meget. sendt hjem ... til snacken, tilbered en hummus af kikærter, piquillo-peberfrugter eller sukkerroerpeber ledsaget af ruller eller rå grøntsager skåret "crudités".
Læs Mere
Opskrifter

Poffertjes hollandske pandekager

De har intet fedt, ingen olier eller smør og meget lidt sukker. Ved du hvorfor? Hvorfor vi vil sige det senere: D Det er sådan, at disse opskrifter aldrig er kalorifattige, men de er så gode. Denne opskrift er hollandsk, og den koges i runde forme med en cirkulær form, som en cupcake snarere end den klassiske pandekage, vi tilbereder, men dejen ligner.
Læs Mere
Opskrifter

Hjemmelavet Mahonesa med blender eller Thermomix

Ved du hvordan man laver hjemmelavet mayonnaise? Da jeg købte min Thermomix, blev jeg af med alle de små apparater, men da de gav mig det et stykke tid senere, var jeg meget glad, fordi det er så praktisk at gøre mig til at jeg er doven med at gøre det på Thermo. Om 30 sekunder er den klar, og du behøver ikke at veje olien eller fylde bægeret på låget, så det falder gradvist.
Læs Mere
Opskrifter

Sherry kylling med paprika, opskrift i cocotte

Se hvilken opskrift jeg lavede i min cocotte til at ledsage gulerodchips. Og hvad en overraskelse resultatet af at bruge sød paprika til at give et strejf af farve til denne "kylling sherry", resultatet er virkelig fantastisk. Det er første gang, jeg bruger det sådan ... Jeg elsker paprika i visse retter, hvor det for mig er et vigtigt, for eksempel ... I en god blæksprutte "en feira", som ikke er andet end kogt blæksprutte, med god olie, salt og sød eller krydret paprika.
Læs Mere
Opskrifter

Muslinger med basilikum, citrus og martini

I dag vil jeg komme med en anbefaling om at gå ud for at spise udenfor - at det for noget vi er om sommeren og på ferie - det er en italiensk restaurant, der er placeret i den indre gårdsplads til College of Architects i Madrid på Hortaleza Street og kaldes "Bosco de lobos". Da jeg bor i centrum, benytter jeg enhver lejlighed til at gå der med eller uden hjørnetænder.
Læs Mere
Opskrifter

Sort ris med sepia

De arme, som du ser på billedet, er ikke mine, og heller ikke Javis ... de er af min mor: D Jeg tror, ​​jeg kom med ønsket om at forberede noget at dele på bloggen, for så snart han satte sit forklæde på sagde han "Kom, gå klargør kameraet ”, hahahaha. Jeg er meget morsom, da hun fortæller mig, at nogle Marin-mennesker spørger hende om mig, og hun som en god mor er super stolt af Speed ​​Spoon, "ja, hun er min datter" hahahahahaha.
Læs Mere
Opskrifter

Kød krone med spinat og ris

Min svigermor Elisa er en kærlighed. Han sender mig altid Thermomix®-magasinerne, som han ser i kioskerne, så han ikke går glip af nogen opskrift. Så laver han en pakke og sender dem hjem til Madrid, "med fly med fly." Det gør mig meget morsom og ophidset, at han altid bekymrer sig så meget, at han ringer til mig for at fortælle mig, at han har set den sidste opskrift, at han har klikket på alle reklamebannere, og at han skælder mig, fordi min svigerfar ikke kan spise så sød som han Jeg indsatte bloggen.
Læs Mere
Opskrifter

Fløde bryster med svampe uden Thermomix

I dag hviler maskinen ... vi vil simre i vores cocotte disse "flødebryst", lavet med fløde, vin, svampe, og som vi vil ledsage med en basisk ris. Du vil se det rige. Når disse opskrifter simmeres i deres sauce, smager de bedre :) Jeg bruger hver weekend til at tilbringe en dag med at parkere thermomix®, først fordi jeg er meget lydig og prøver at udføre opgaverne i Telva madlavningskurser, og for det andet fordi jeg / vi gerne trækker en gryde og gryde uden ugens hast ... madlavning og nydelse.
Læs Mere
Opskrifter

Kødboller i traditionel stil sauce

Nu hvor du skal have et par dages ferie til påske, lad os lave mad på en anden måde. Vi har kødboller lavet i bloggen på tusind måder: til varomaen, til karry, med grøntsager, stegt med tomat, og nu gør vi dem også uden Thermomix®, så du øver på alle de mulige måder, du allerede ved, at du skal vide alt.
Læs Mere
Opskrifter

Quinoa tabulésalat, glutenfri

Quinoa er “superfood” af mode. Det er ikke korn, selvom det ser ud, det er faktisk et frø med mange fordele. Det indeholder ikke gluten, det har mange vegetabilske proteiner ud over et lavt glykemisk indeks. Den er mættende, fordi den er rig på fiber og er en ideel "peudocereal" for diabetikere, celiacs og vegetarer til at være velegnet til deres diæter, men det kan forbruges af alle.
Læs Mere